Sabtu, 01 September 2012

Mie Goreng Spesial


Bahan:
3 siung bawang putih
75 gr bawang bombay
100 gr udang
150 gr fillet dada ayam, rebus
100 gr wortel, potong kecil-kecil
75 gr taoge
50 gr sawi putih
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu blok, hancurkan dulu
200 gr mie basah, siram air mendidih
2 butir telur, buat menjadi orak arik
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu
Masukkan udang dan ayam, aduk rata, lalu tambahkan wortel, taoge dan sawi
Tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan kaldu blok, aduk rat
Masukkan mie, aduk rata dan terakhir tambahkan orak arik telur.
Sajikan hangat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar