Bahan
1 ekor ayam, potong 10 bagian atau sesuai selera
100 gr bawang merah, iris tipis
2 lbr daun jeruk purut
Garam
Air jeruk nipis
Minyak
Bumbu yang dihaluskan:
10 buah cabe merah
1 ruas jari jahe
Garam
Cara Membuat Ayam Garo Rica:
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, bumbu halus, daun jeruk purut kemudian masukkan ayam. Aduk rata kemudian tutup sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar